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  • “酒文化”有着千年传承

    千年传承“酒文化”在千年之前中国就有酒了,经过时代的变迁,酒也在历史的长河中占据了一席之地,形成了独特的酒文化,文人骚客与酒、历史政治与酒、音乐与酒,中国是白酒的故乡,白酒属于饮品,是物质的,但它融于生活、融于社会、融于历史当中。酒文化是精
    发布时间:2018-09-06   点击次数:1

  • 你有时喝的不是酒

    有时候你喝的不是酒,是朋友、是精神、是关系,酒到底是什么?酒是满足人们物质、精神、嗜好需求的特殊食品。森罗包万象,酒内藏乾坤,酒文化传承千年,整个酒文化是你无法想象的。有时候你喝的不是酒,是当时的那种心情,心怀澎湃,豪情万丈,拿什么来抒发你
    发布时间:2018-09-06   点击次数:2

  • 空腹时酒精吸收快

    1、不要空腹饮酒,因为空腹时酒精吸收快,人容易喝醉。可以在赴宴之前吃点东西。那具体吃点什么好呢?一般吃点高蛋白的比较好,例如吃两个鸡蛋,喝点牛奶,豆浆等,因为这些高蛋白的食品在胃中可以和酒精结合,发生反应,减少对酒精的吸收。注意,切忌用咸鱼
    发布时间:2018-09-06   点击次数:3

  • 企业窖藏白酒的方法专业规范

    1.取一滴白酒放在手心里,然后合掌使两手心接触并用力摩擦几下,如果酒生热后发出的气味清香,则为质优酒;如果气味发甜,则为中档酒;如果气味苦,则为考质酒。2.把一滴食用油滴入酒中,如果油不规则地扩散,下沉速度变化明显,则为劣质酒。如果油在酒中
    发布时间:2018-09-06   点击次数:1

  • 为何我们要选择纯粮酒

    现在品牌白酒的价格越来越高,送礼可以,要是喝的话大多数还是选择纯粮酒,人们对纯粮酒的需求越来越大,三精一水,滥竽充数的“纯粮酒”也冒出了头,怎样辨别纯粮酒很重要,我想纯粮小酒坊将是一个好地方。纯粮酒有魅力首先纯粮酒喝着健康,做买卖也要讲究个
    发布时间:2018-09-06   点击次数:2

  • 纯粮酒的标准就是用粮食烤出来的酒

    有一种技术叫做你要多黄就有多黄每个爱喝酱香酒的人,都希望自己能喝到正宗酱香酒,而且,是越陈越好的老酒陈酿,重要的是价格还必须便宜。那么,在这种情况下,商人窥见了利益点,也就是可钻的空子,必然要想方设法的满足市场需求,以谋取高额利益。于是,抓
    发布时间:2018-09-06   点击次数:2

  • 白酒的药理作用

    中国白酒的灵魂在于文化,有了文化内核,白酒才具备了物质和精神的双重属性,得以与民族发展荣辱与共,与人民感情紧密相连。收藏中注意不同香型的瓶装酒。酱香型酒成分多,酱香瓶装酒质量相对容易保持稳定;其他香型在不渗漏的前提下,也会产生陈味,使香气产
    发布时间:2018-08-24   点击次数:3

  • 纯粮酒的最佳放置地点

    吸附和渗透作用:陶瓷、酒海等容器吸附水分和香味物质,调整酒中成分比例。化学反应:乙醇+酸=酯,乙醇氧化=酸。尽管这个作用很微弱,总量也变化不明显,但成分比例有变化。陈年老酒一般不直接喝,不是不好喝,也不是不舍得喝,而是它有毛病(缺点)。起码
    发布时间:2018-08-24   点击次数:2

  • 健康饮酒讲解

    健康的酒量:除非对酒精过敏的人,滴酒不沾并不是保持健康的方式,因为我们的身体自身有一定的解酒能力,只要是不超过一定的量,酒精并不会给身体造成影响。医生与酿酒师建议葡萄酒的饮用量为:男士每人每天300毫升至400毫升,女士每人每天200毫升至
    发布时间:2018-08-24   点击次数:1

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铧子白酒继承了传统的酱香型曲酒清蒸混入分渣分软的老五甑工艺,传承至今形成其高温制曲,高温堆积,高温发酵,高温流酒,长期贮存的铧子白酒生产工艺;120年来,铧子白酒始终在“涌兴源”原址生产,铧子酒厂原清代“涌兴源”烧锅,中华老字号企业。

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